三陸産わかめを楽しむ

採 苗

6月から7月にわかめの成実葉から胞子を放出させて、種糸に採苗します。

本養成

10月から11月になると種糸から1～2cmのかわめが発芽してきます。これを養殖縄に巻き付けて、本養成を行います。

収 穫

3月ごろには2～3mのわかめに成長するので、これを収穫します。

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  1.採苗
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  2.胞子が出ているところ
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  3.発芽
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  4.発芽し細胞分裂をする
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  5.雄性配偶体と雌性配偶体
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  6.成熟した配偶体の群
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  7.幼葉
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  8.成実葉

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  1.わかめの成長に必要なもの
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  2.養殖風景
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  3.養殖施設のイメージ
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  4.巻き付け後のわかめの幼芽（10月～11月初めの頃）
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  5.成長段階の早芽（12月～1月）
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  6.水揚げ直後のわかめの様子
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  7.わかめが密殖すると生育が悪くなる為間引きで生育を促進させる。
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  8.1月末頃まで間引きは終了。間引きが終わった養殖ロープは再度海に戻す。2～4月の収穫時期には、わかめは2～3m成長します。

三陸わかめ・こんぶの産地

三陸沿岸は、黒潮と親潮がぶつかりあうため、栄養が豊富で見事に育った海の幸が集まります。
「かわむら」の商品は、この豊かな海の恵みから生まれています。